いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
さて、私ごとで恐縮ですがお知らせがございます。薬膳や雑穀を身近に感じていただき、少しでも皆様のお役に立てればと思い活動してきましたが、都合により大きい木から離れることとなりました。ホームページでは薬膳料理をいろいろご紹介してきましたが、食材の効能を考えどんな薬膳料理にしよう、写真の出来栄えを気にしながら盛り付けを考えたりの試行錯誤は、私にとってとても勉強になりました。皆様ご覧いただきありがとうございました。また、大きい木でお手伝いさせていただいたセミナーやイベントなども、大変貴重な体験となりました。その際お世話になりました皆様、本当にありがとうございました。今後は自宅教室、カルチャーセンター、夢工房ＭＡＲＵＹＡＭＡなどで、自分のできる範囲で中医学や薬膳の知恵を皆様にお伝えしていこうと思っております。また、大きい木でもスタッフが必要な時などは、協力できればと思っております。大きい木のサロンはリニューアルオープンし、雰囲気の良い素敵な空間となっています。ぜひ足を運んでみてください。それでは短い間ではありましたが、皆様本当にありがとうございました。
上村 佳子