スープは小さい赤ちゃんから高齢の方まで誰でも食べられるものです。大きい木では毎月、テーマに沿った講座とスープの試食をしていただけるように準備しております。身近に買える食材で作る、心もカラダも満たされるスープです！
４月は「新しい環境での疲れを吹き飛ばすスープ」として『長芋と鶏ひき肉のアジアンスープ』を鉄分豊富な雑穀ご飯と一緒にご試食いただきます。春は異動や引っ越し、入学など環境に変化がある季節です。慣れない場所や人間関係に、いつもより疲れを感じやすい方も多いのではないでしょうか。疲労を薬膳的にどう解釈し、どう対処するのかをわかりやすくお伝えいたします。アジアンなスープを試食しながら講習させていただきます😊
