美化薬膳

食べて美しくなれる！

そんなお得な薬膳料理をご紹介いたします

１月１４日（火）　美化薬膳523

今日は肉じゃがです。

じゃがいも好きな私が定期的に食べたくなるのが肉じゃがです。今日は牛肉ですが、豚肉や鶏ひき肉などで作ることもあります。じゃがいもは気を補い、人参や牛肉は血を補います。パワー不足な時などに是非どうぞ。

１月１２日（日）　美化薬膳522

今日はすりおろし長芋のお味噌汁です。

長芋のお味噌汁は食べていましたが、すりおろしは生徒さんに教えてもらいました😊年末年始のごちそうで疲れた胃腸におすすめです。山芋や長芋は食欲不振や食後の胃もたれなどに効果があります。ネバネバがスルスルと飲みやすく、カラダも温まります。

１２月２６日（木）　美化薬膳521

今日はチキンのガーリックステーキです。

気を補い元気にする鶏肉✨カラダを温め疲労回復の効果のあるカボチャ🎃免疫力をアップするブロッコリー✨風邪に負けない元気なカラダになるようにモリモリ食べましたよ😊

１２月２４日（火）　美化薬膳520

今日は大根ステーキです。

ごま油で焼いて白だしで味付けしただけなのですが、すごく美味しいです。大根は肺を潤したり、咳や痰にも効果があります。

１２月２２日（日）　美化薬膳519

今日は牛肉の野菜巻きです。

人参は血を補う効果の他に胃腸の働きを高めます。いんげんも牛肉も胃腸の働きを助ける効果があるので、ベストな組み合わせです。甘辛く味付けしたのでご飯がすすみます。

１２月２０日（金）　美化薬膳518

今日は小豆ご飯です。

白米と炊いたのでお赤飯よりさっぱりしています。小豆は利尿作用の他、胃腸の働きを整える効果があります。年末年始は食べる機会が増えるので、小豆ご飯や小豆粥など胃腸に優しいご飯はいかがでしょうか。