梅雨のおススメ食材

 

梅雨の時期に一番おススメの食材『冬瓜』ですが、年々小さいサイズになってきている気がします。今日購入した冬瓜は写真の通り、私の手のひらと同じサイズです。昔の冬瓜は本当に大きくて、30cmくらいあるものもありましたよね。枕にしてもいいくらい大きかったです(笑) 冬瓜は利尿作用があり、カラダの余分な熱をとります。むくみやすい、血圧が高い、尿が出にくいなどの症状がある方には特におススメです。意外と食べたことがないという方が多いのですが、大根よりも柔らかく、どんな味付けもOKな食材です。この大きさで200円くらいでした😊