2020/04/06
いつもの毎日とは違う生活に皆さん大変だと思います。今日は私が買い物に行く回数を減らすために、いろいろな乾物を購入したので、その中から野菜の乾物をご紹介しますね。今日は『小松菜』です。小松菜はイライラや不安を抑え、不安からくる不眠などにも効果的です。コロナのことでいろいろな不安や心配がある方も多いのかなと思います。こちらの乾燥小松菜は水で戻して、バター炒めやお浸しやお味噌汁などに使え本当に便利です。
2020/03/31
こんにちは。...
2020/01/07
1月より『12ヶ月の薬膳と雑穀』講座が開講いたします。...
2020/01/07
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 大きい木では、新しい講座も始まります。たくさんの方とご縁のある一年になりますように。皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
2019/12/28
今年も一年ありがとうございました🐗 来年もどうぞよろしくお願いいたします🐭 年末年始のお休みは12月28日~1月6日までとさせていただきます。 皆様、良いお年を!
2019/12/16
12月12日に小菅ヶ谷地域ケアプラザで開催された『寒さを乗り切る薬膳』講座。当日はたくさんの方にご参加いただき、おやつタイムにお出しした黒ごま団子と黒豆茶も美味しいとのお声をいただきました😊寒さも厳しくなるこの季節は冷えやすくなりますので、カラダの中からもしっかり温めるようにしたいですね。皆様とのご縁に感謝申し上げます。ありがとうございました。
2019/11/30
12月は『冬の薬膳』講座を開催します。 1日3名限定の講座です。 冬におススメの食材や雑穀、冬の養生法などをお伝えします。 試食も準備してお待ちしております。 12月6日.10日.14日.16日.21日 10 時~12時 ¥4000
2019/11/27
今日は川崎にある「まぎぬ児童家庭支援センター」で薬膳講座を開催しました。...
2019/10/20
日本橋にある山本陽子さんでお馴染みの山本海苔店さん、大磯の戸塚商店さん、大きい木で『海苔とお米で初めての薬膳』というコラボイベントを行いました。今回のテーマは「黒」。身近な黒い食材のご紹介や海苔の食べ比べ、お米のお話、そして海苔と米粉で作った黒いパンケーキをご試食いただきました🍴ハロウィン🎃が近いので会場もハロウィンパーティー風に飾り付けし、パンケーキのデコレーションもハロウィンっぽく!セルフデコレーションだったので、参加していただいた皆様の個性がでていて、どのパンケーキも素敵にデコレーションされていました✨ご参加いただいた皆様ありがとうございました。 《海苔の薬膳効能》 しこりや塊を柔らかくしたりする効果があります。 《米の薬膳効能》 元気やパワーを補い、胃腸の調子を整えます。
2019/09/25
最後に伺ったのは 『モリカ米店 雑穀屋 穂の香』...

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