2019/08/04
横浜駅から徒歩3分のところにあるサロン『スタイルフィロソフィー』にて薬膳茶セミナーを開催しました。今回ご参加いただいた皆さんは、薬膳のセミナーが初めての方でしたが、帰りには「とても楽しかったです。また他にも勉強してみたいです」と言っていただき、私もとても嬉しかったです😊...
2019/07/24
ジャジャーン✨...
2019/07/19
西瓜は夏の代表の果物です🍉私の故郷の山形では、尾花沢西瓜をトラックで売りに来ていたので、西瓜は売りに来るものだと思っていて、上京した頃はどうして西瓜を売るトラックが来ないのだろう?と思っていました(笑) 西瓜はカラダにこもった余分な熱を冷まし、喉の渇きを止め利尿効果に優れているので、むくみやすい方や血圧高めの方にもおススメです。西瓜の皮を乾燥させたものは、西瓜皮(せいかひ)という漢方薬になります。皮の白いところをスープや酢のものなどに使うのがおススメ!西瓜を食べたら皮を捨てる前に、白い部分をもう一度お料理に使ってみてはいかがですか😊
2019/07/06
7月5日(金)横浜市西区高島町にあります『スタイルフィロソフィー』にお邪魔して薬膳茶セミナーを開催しました。 サロン代表のえみさんはパーソナルカラーや骨格診断の先生で、私も以前に診断をお願いしたことがあります。本当にためになるお話ばかりでびっくりしますよ✨...
2019/06/30
梅雨の時期に一番おススメの食材『冬瓜』ですが、年々小さいサイズになってきている気がします。今日購入した冬瓜は写真の通り、私の手のひらと同じサイズです。昔の冬瓜は本当に大きくて、30cmくらいあるものもありましたよね。枕にしてもいいくらい大きかったです(笑) 冬瓜は利尿作用があり、カラダの余分な熱をとります。むくみやすい、血圧が高い、尿が出にくいなどの症状がある方には特におススメです。意外と食べたことがないという方が多いのですが、大根よりも柔らかく、どんな味付けもOKな食材です。この大きさで200円くらいでした😊
2019/05/20
5月19日(日)横浜市の本郷地区センターのおまつりに出店しました。全部で8種類の寒天230個✨完売となりました!ありがとうございました。
2019/04/14
最高の皆様と最高の場所で最高の1日を過ごしました✨ 4月12日に港南台バーズカルチャーセンター企画のバスツアー🚌”薬膳の先生と行く春の茅ヶ崎...
2019/03/08
スープは小さい赤ちゃんから高齢の方まで誰でも食べられるものです。大きい木では毎月、テーマに沿った講座とスープの試食をしていただけるように準備しております。身近に買える食材で作る、心もカラダも満たされるスープです!...
2019/03/08
4月12日に行われるカルチャーセンター企画のバスツアー ”薬膳の先生と行く春の茅ヶ崎 蔵元料理「天青」・熊澤酒造&寒川神社”...
2019/02/15
スープは小さい赤ちゃんから高齢の方まで誰でも食べられるものです。大きい木では毎月、テーマに沿った講座とスープの試食をしていただけるように準備しております。身近に買える食材で作る、心もカラダも満たされるスープです!...

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